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。 用料 鸡翅5个 土豆半个 胡萝卜半根 豆角半斤 葱姜蒜适量 冰糖适量 生抽适量 盐适量 面条适量 鸡翅烩面的做法 1、鸡翅洗净 ，用吸油纸吸干水；土豆 、胡萝卜削皮洗净 ，切块；豆角洗净
，切段 2 、热锅凉油 ，加入冰糖，小火炒糖色,逐个放入鸡翅 ，炒到表皮微焦，上色均匀 ，加入葱姜蒜，炒出香味儿 3 、放入土豆、豆角 、胡萝卜 ，加生抽 ，翻炒均匀 ，加少许盐 。 4 、锅中倒入热水
，和菜齐平或略低。大火烧开 ，转中小火焖煮约20分钟 5 、等菜快好时 ，另起一锅煮面 ，面熟后捞出，备用 6 、菜快熟了 ，放入面条 ，翻炒均匀 ，即可出锅 1
、1、新鲜鸡翅洗净挤干水份 ，对半切开 ，放一点点盐抓匀鸡翅（真的是一点点就好噢 ，只是为了带出鲜味）
，再放少量生抽 ，一点油，抓匀腌制10~20分钟 。 2 、2 、平底锅小火烧热放油，放入姜片，再放入腌制好的鸡翅 ，正的那面朝下 ，小火煎至皮金黄，煎的过程可以盖一下锅盖 。 3 、3、鸡翅翻另一面继续煎至皮金黄，同样可以盖一下锅盖
。 4 、4 、两面都煎到金黄后 ，再倒入一点生抽 ，撩匀让鸡翅上色 ，看哪里上色不好就用筷子翻至朝下 ，倒入生抽撩匀后 ，约再煎一分钟左右关火。 关于鸡翅面的做法大全家常做法 ，鸡翅面的做法大全家常做法视频的介绍到此结束，希望对大家有所帮助
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鸡翅烩面的做法
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