丰顺烧烤家常菜做法？丰顺烧烤家常菜做法大全

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本文目录

1. 鸡蛋蒜苗做法
2. 蒜苔韭菜鸡蛋的鸡蛋家常鸡蛋家常做法
3. 蒜苔10种吃法

鸡蛋蒜苗做法

主料

鸡蛋2枚

蒜苗约100克

调料

食盐1/3小勺

菜油1大勺

胡椒粉1/4小勺

白兰地1/2大勺

鸡蛋炒蒜苗的做法步骤

1.准备好材料
，把蒜苗切段 。蒜苔蒜苔视频

2.把蛋入碗 ，做法做法做法做法加入食盐1/3小勺、大全大全菜油1大勺、鸡蛋家常鸡蛋家常胡椒粉1/4小勺、蒜苔蒜苔视频白兰地1/2大勺，做法做法做法做法打均匀。

3.锅放底油 ，注入蛋液，待蛋液快要凝固时翻炒。

4.炒至八至九成熟时用锅铲剁成块儿，盛起备用。

5.不洗锅，加食油约1/2大勺 ，倒入蒜苗，翻炒至半生熟。

6.加入鸡蛋块一起兜匀即可上碟，不要炒过火。

1 、蒜苗在室内栽，生长就比较嫩，有点象炒韭黄的感觉。2、鸡蛋不宜炒得过老，九成熟或刚熟 
。3 、在蛋液中加点食油和白兰地，炒起来更香嫩。

蒜苔韭菜鸡蛋的做法

用料

韭苔一小把；鸡蛋2个；尖椒或小米椒2小根；盐小半勺

做法

韭苔去掉最后面的，老的话咬不动，不过刚下来嫩的很，去掉一点点就行 。用手掰一下 ，一掰就断说明嫩，能咬动。

和尖椒一起切小段 ，不吃辣不放辣椒。

打入两个鸡蛋，加盐，拌匀
。其他任何料都不需要放。

下锅炒。

倒入盛好米的大碗中 ，拌匀 ，开吃。

蒜苔10种吃法

1：蒜苔炒肉丝

2 ：蒜苔回锅肉

3：清炒蒜苔虾仁

4：素炒蒜苔

5
：家常泡蒜苔

6
：泡糖醋蒜苔

7 ：蒜苔炒鸡蛋

8 ：烧烤蒜苔

9：蒜苔肉饺子

10：肉沫蒜苔酱

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